В Съединените щати, снабдяването с храна идва от различни региони, които са с ниско, така и с високо съдържание на селен. Но в някои части на Китай, например, почвата е много ниско съдържание на селен, който може да доведе до недостиг на селен там. Един от често фатално заболяване, болест на Кешан на (в която на сърдечния мускул е повреден), е често срещано сред жителите, живеещи в ниските-селен райони на Китай.
<Р> Някои от най-богатите източници на селен са риба и пълнозърнести храни отглеждани в почви, богати на селен. Бразилски орехи са особено високи в селен, но трябва да се ограничават до няколко ядки в даден момент и изядени само понякога - селен има много висока токсичност, ако прекалено много се консумира
<р> Трябва да се внимава, когато се вземе. селен добавка, по-специално когато това е селен сол, като натриев селенит. Органични форми на селен, например селенометионин или селеноцистеин, могат да бъдат по-малко токсични. В момента няма достатъчно доказателства, за да се препоръча селенови добавки за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
журито е все още за това дали витамини и минерали може да намали холестерола. Използването на информацията в тази статия, вие ще знаете какво да очаквате - и какво да не очакваме -. От витамини в диетата си
<р> За да научите повече за витамини и полезни съвети за подобряване на здравето си, разгледайте връзките на следващата страница.
