<Р> Фолиевата киселина е необходима също и за . производство на протеини, които изграждат, поддържат и ремонт на тъканите - процес, който продължава през целия си живот
Холин
Препоръчителният прием: Мъже: 550 милиграма на ден; Жени:. 425 милиграма на ден
<р> Това е може би най-малко добре познати на " Б " те години Тя беше официално признато като важен хранителен елемент за първи път през 1998 г. и се занимава с широк спектър от функции на тялото. Холинът е суровината на невротрансмитери и клетъчните мембрани. Проучванията при животни показват, че достатъчен прием на холин в началото на живота може да намали тежестта на загуба на паметта, която идва с процеса на стареене.
<Р> Някои научни изследвания върху животни показват, че може да помогне за подобряване на холин паметта при възрастните хора, но са необходими изследвания върху хора, за да се определи ако холин е полезно за предотвратяване на деменция при хора, тъй като те възраст. Препоръчителни количества за прием не са по-високи за някой, който е 69, отколкото за някой, който е 19, но тя може да бъде трудно да се прецени дали вие получавате достатъчно холин, тъй като тя не е изрично посочена на етикета на Хранителни стойности на хранителните продукти.
Витамин C
Препоръчителният прием: Мъже: 90 милиграма на ден; Жени: 75 милиграма на ден
<р> Друг от водоразтворими витамини, C е може би най-известен със своята предполагаемата роля в отблъсквате настинки. Докато тя може да помогне за намаляване на продължителността и тежестта на симптомите на настинка, че никога не е било доказано, за да се предотврати самата студа. Това, обаче, е доказан антиоксидант хранително вещество, което помага да се неутрализират свободните радикали, които могат да увредят ДНК. Изтощена ДНК може да се превърне нормалните клетки в ракови такива.
<Р> Витамин C също играе много важна роля в образуването на бели кръвни клетки, които се борят с инфекциите и в производството на колаген, съединителната тъкан, която държи кожата, костите, сухожилията и хрущял заедно. Витамин С помага да запазите стени